转基因食品不能长期吃，会影响后代？系“常见”谣言！
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有人说“转基因食品一代人吃是看不出问题的，要吃三代甚至更多代看看”。任何食物包括转基因食品中含有的基因和蛋白质等，都不能在消化道长时间保持原状，都会被“一视同仁”消化分解吸收代谢，因此转基因食品在人体中没有“累加效应”，不会随着摄入量的增加在体内积累，也就没有产生长期影响的物质基础，更不会改变我们的基因，影响后代。
国际上开展了小鼠、猪的多代喂养试验[1]-[2]，我国军事科学院军事医学研究院对与人类亲缘关系最近的动物猴，也开展了2代长期喂养试验，没有发现任何负面影响[3]。从生产实践看，转基因饲料已在全球应用20余年，饲喂几百亿只鸡，繁衍了20—40代，至今未发现1例安全性问题。
转基因技术1989年开始应用于食品工业领域，目前广泛使用的啤酒酵母、食品添加剂、食品酶制剂等，很多都是转基因产品。自1996年转基因作物商业化种植以来，全球累计种植转基因作物已超过400亿亩，全球70多个国家和地区几十亿人口食用转基因农产品[4]，没有发生过1例经过科学证实的安全性问题。
[1] 信息来源：A generational study of glyphosate-tolerant soybeans on mouse fetal, postnatal, pubertal and adult testicular development[J] Food and Chemical Toxicology. 2004 Jan;42(1):29-36.
[2] 信息来源：Transgenerational effects of feeding genetically modified maize to nulliparous sows and offspring on offspring growth and health[J] Journal of animal Science 2013, Jan;91(1):318-330
[3] 信息来源：新华网，重科学严监管，打好种业翻身仗——权威专家谈推进生物育种产业化应用，链接：http://www.news.cn/2021-12/23/c_1128194513.htm
[4] 信息来源：国际农业生物技术应用服务组织. 2021. 2019年全球生物技术/转基因作物商业化发展态势. 中国生物工程杂志, 41(01): 114-119.
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